油水分离器和隔油池的区别有哪些?要想知道这个问题，我们先了解什么是油水隔离器和隔油池。传统的隔油池通常由混凝土建造的，并安装在一个小水池中。而油水分离器是一种自动化的油水分离设备，大多数由不锈钢制成，有201多种不锈钢。
1.刮油功能
与传统的隔油池相比，油水分离器具有更多的空气浮动、加热和刮擦功能。气浮是加速油水分离，加热功能防止油凝结，刮油功能可以更快地收集浮油。
2.增加了自动排渣功能
与传统的隔油池相比，油水分离器增加了自动排渣功能，因此不需要手动排渣，分离的残渣可以自动从排渣口排出。
3.效率更高
油水分离器具有更多的矿渣筐、油收集罐和蜂窝状倾斜管脱脂模块。可以直接升高防油筐以从废水中排出残余物，并且可以使油收集罐漂浮。油被收集在内部并通过排油口排出，因此不需要手动油，并且蜂窝状倾斜管脱脂模块可以加速油和水的分离。可以说，油水分离器比传统的隔油池具有更高的分离效果。更快，更容易维护。
综上所述
可以看出，油水分离器比传统的隔油池具有更多的功能和更高的配置，并且在分离速度，分离效率和维护方面具有很大的改进。因此，现在油水分离器慢慢取代传统的隔油池器，成为餐饮厨房常用的防油设备。
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