众所周知，我们国家从南到北，饮食文化是非常不同的，典型的粤菜清单、油少些，湘菜、赣菜，四川菜油非常重，碰到火锅的类型，那油就更加，所以餐饮类型的不同，废水中油脂浓度更加会不同，同样大小的设备，要面对各类型的含油废水，它表示真的“太难了”另外也因为餐饮类型的不同，废水中的含渣量是不一样的，如：火锅类型的含油废水不仅含重油，还和火锅渣底是在一起，分离的难度是非常大，对除渣的这块要求也是很高。
如近来看的一个需要油水分离器改造的，原来底部就有地埋型隔油池，因本身结构的简单，加上处理量的不够，地埋型隔油池几乎未起到作用，只能来进行改造。
区域不同，导致需求也不一样
在南方，大部分的情况还是比较温暖的，特别是在广东，海南，福建，而越往北方，一到当天会特别冷，那对设备的一个防冻要求还是比较高，除了设备外需做的供暖设施，油水分离器设备的加热装置也是要好。
以上种种，是一些根据现场的小心得。如您有需要油水分离器设备，很难把握的情况下，欢迎给我电话，多年的经验，让我给您选一个合适的油水分离器设备，帮您解决您的难题。
