隔油器安装对建筑的要求：
a)隔油器宜单独设置在独立的房间内，注意运输通道（含门宽）和检修空间。
b)要求设备安装的地面保持水平。
c)隔油器安装时箱体可一侧靠墙，其余三面距墙面不小于1.0m空间：箱体上方净空不小于0.6m。
d)WYGY系列如采用坑式安装时，坑内应设有排水坑（详见安装尺寸），以便安装辅泵排水检修。
结构专业安装要求：
满足油水处理机组承重荷载要求。
电气专业安装要求：
提供隔油器相配套的三相五线制动力电源及普通照明。
暖通专业安装要求：
隔油器设置场所宜设通风换气，换气次数为8～12次/h，排气口应高出人们活动场所2m以上。
给水排水专业安装要求：
a)提供隔油器进水管、出水管、通气管、放空管与相应管道系统的接驳；
b)在隔油器进、出水管之间宜设超越管，分支管宜设在立管处。超越管上宜采用闸阀，闸阀尽可能靠近立管，闸阀前宜设清扫口；
c)隔油器附近宜设置清洗用水龙头及排水地漏、地沟或集水坑；
d)接至隔油器的水平排水管应设有连续坡度，其坡度最小为2%；
关于餐饮业油污水提升设备的建议
（1）可在厨房洗手池、洗菜池等卫生器具排水管上安装简易隔渣器，进行简单的除渣处理，以减少食物残渣进入排水管道及后续处理装置内，减少清渣工作量。
（2）在厨房下层安装餐饮废水隔油设备，对上层排放的含油废水进行集中除油除渣处理。
（3）浮渣、浮油集中收集于桶内，需定期清理，宜交由资质单位回收并再生利用。
（4）在隔油设备进、出水管之间宜设超越管以便检修，分支管宜设在立管处。超越管与进水管同径，阀门宜采用闸阀，阀门尽可能靠近立管，阀门前宜设清扫口。
（5）餐饮废水隔油器附近宜设置清洗用水龙头及排水地漏、地沟或集水坑。
